woensdag, januari 05, 2011

Het Bossche Broekje « Helmut Smits

http://helmutsmits.nl/wp-content/uploads/het-bossche-broekje-02.jpg 
http://helmutsmits.nl/wp-content/uploads/het-bossche-broekje-01.jpg

Wat gaaf. Als import Bosschenaar promoot ik graag de Bossche erfenis en vooral als het in een origineel idee naar buiten gebracht wordt:

I presenteer hierbij:Het Bossche Broekje. Een zoete representatie van het mooie beschermd natuurgebied aan de rand van de stad. Zowel de bovenkant als de bodemlagen zijn vertegenwoordigd.

"Title: Het Bossche Broekje (a small cake for two)
Year: 2007

Commissioned by CBK ‘s-Hertogenbosch for the Landsporen project.

"Het Bossche Broek is a nature reserve near the city centre of ‘s-Hertogenbosch. The layers of icing, cake and filling represent the layers of soil underneath Het Bossche Broek. Dig your way through centuries of sediments and soil formation while you eat. Developed in collaboration with Proef design studio."


http://helmutsmits.nl/wp-content/uploads/het-bossche-broekje-05.jpg
Tip van Judith

Oh ja..Voor meer info over het echte Bossche Broek kun je hier meer vinden. Of je kijkt gewoon een videootje:

Eerste lentezonnetje in de Bosche Broek from olivier bruininck on Vimeo.